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Fiches pratiques

Fiche pratique N°95 février 2012
Qualité nutritionnelle des repas en restauration scolaireConsulter

Fiche pratique N°94 décembre 2011
Information du consommateur sur les denrées alimentaires : les nouvelles avancées réglementairesConsulter

Fiche pratique N°93 octobre 2011
Alimentation du prématuré à la sortie de l'hôpitalConsulter

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Fiche pratique N°89 février 2011

ANC en acides gras chez l’adulte

Les apports nutritionnels conseillés (ANC) pour les acides gras (AG) ont été définis en 2001 par l’Afssa. Depuis, les données scientifiques acquises ont amené l’Afssa à les actualiser

Associé au nutridoc : N°89 - ANC en acides gras chez l’adulte Consulter

Pour aller plus loin : Lipides, Recommandations, Adultes