La nouvelle législation européenne publiée le 22 novembre 2011, sous forme du règlement n°1169/2011, concernant l'information du consommateur sur les denrées alimentaires apporte une série de nouvelles règles répondant aux attentes des consommateurs et aux enjeux de santé publique, notamment en lien avec la nutrition.
Associé au nutridoc : N°94 - Information du consommateur sur les denrées alimentaires : les nouvelles avancées réglementairesConsulter
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