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Fiche pratique N°92 août 2011

La vitamine D : pour qui et à quelle dose ?

L’engouement pour la surveillance du statut en vitamine D et pour la prescription de cette vitamine a explosé devant l’afflux de publications rapportant une association entre apports/réserves en vitamine D et risque de pathologie cancéreuse, cardiovasculaire ou immunitaire. Mais des études plus récentes viennent tempérer cet enthousiasme. Que conseiller devant les incertitudes actuelles ?

Pour aller plus loin : Vitamines / Minéraux