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Actualités

Dans le cadre du congrès annuel de la Société Française de Nutrition à Montpellier, le CERIN organise un symposium
	« Lait et santé : rumeurs, vérités et actualités scientifiques » le jeudi 10 décembre de 8h30 à 10h. On peut lire (et entendre) tout et son contraire sur le lait. Ce n’est sans doute pas un hasard, tant il s’agit d’un produit à haute valeur symbolique et nutritionnelle. Qu’en est-il réellement ? Que sait-on aujourd’hui des relations entre lait et santé ? Comment démêler le vrai du faux, la rumeur de la vérité scientifique ? Pour répondre à ces questions, trois experts reconnus seront réunis autour du Pr M.Gerber qui animera le débat. Cliquer ici pour consulter le programme Télécharger l'invitation et/ou vous inscrire

Ma santé, je lait’m : une campagne auprès des médecins
	La comparaison des enquêtes INCA1 et 2 montre une baisse de consommation de produits laitiers, particulièrement nette chez les enfants, les adolescentes et les femmes. Seulement 43% des enfants et 29% des adultes consomment les 3 produits laitiers recommandés par le PNNS. Par ailleurs, une enquête réalisée en 2008 montre que la moitié seulement des médecins généralistes connaît le PNNS, et parmi ceux-ci, moins d’un tiers connaît le repère de 3 produits laitiers par jour. Face à ce problème de santé publique, le CERIN lance une campagne de sensibilisation des médecins et de leurs patients, cautionnée par le PNNS, et met à leur disposition une affiche et des dépliants. Cliquer ici pour commander l'affiche et/ou le dépliant.

Retrouvez nous Dietecom - Journées de Nutrition Pratique Atelier pratique organisé par le Cerin Vendredi 26 mars de 11 à 12h30	Deux revues : Nutri-doc 83, février 2010 Télécharger le pdf Cholé-doc 117, janvier-février 2010 Télécharger le pdf

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