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ACTUALITÉS |
Risques des régimes chez le sportif : aménorrhée pour la femme et baisse de la testostérone pour l’homme
Chez le sportif, un régime ou une restriction énergétique (notamment lipidique) entraîne des troubles du cycle ovarien chez la femme et une... Lire la suite
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ACTUALITÉS |
Les recommandations du GEMRCN favorisent-t-elles une alimentation équilibrée dans les cantines des collèges et lycées ?
Les recommandations du GEMRCN* contribuent à assurer un apport adéquat en fer, en calcium et en vitamine C pour les repas servis à la... Lire la suite
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ACTUALITÉS |
Une forte consommation de tomate pourrait diminuer le risque cardiovasculaire
La consommation hebdomadaire de plus de 10 aliments à base de tomate pourrait avoir un intérêt en prévention du risque cardiovasculaire. Lire la suite
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ACTUALITÉS |
Acides gras saturés et maladie cardiovasculaire : une relation à revoir
La consommation d’acides gras saturés (AGS) n’augmenterait pas le risque de maladie cardiovasculaire. En revanche, remplacer les AGS par... Lire la suite
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Diversité du microbiote et de ses fonctions
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Newsletter CERIN N°02- avril 2012
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QUESTIONS DE PROS
RÉPONSES D'EXPERTS
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Le miel peut-il remplacer le sucre ?
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Les amandes peuvent-elles remplacer le lait ?
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Quelle différence entre DLC et DLUO ?
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Toutes les questions
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23 %
C’est le pourcentage d'enfants âgés entre 5 et 11 ans qui déclarent que le goûter est leur moment préféré pour consommer des fruits.
Source : alimentation.gouv.fr/les-enfants-aiment-les-fruits-et
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