Le point sur la vitamine D et ses fonctions essentielles

La vitamine D joue un rôle primordial dans de nombreuses fonctions physiologiques et intervient en particulier au niveau de l'homéostasie phospho-calcique et de la minéralisation osseuse. Rachitisme, ostéomalacie et déformation osseuse font partie des conséquences possibles d'une carence.
La 1,25-dihydroxyvitamine D, forme active de la vitamine D, pourrait également influencer le risque de survenue de certains cancers ou maladies auto-immunes.