Faut-il supprimer le fromage quand on souffre de constipation ?

Non. Certaines personnes souffrant de constipation se privent de fromage. Résultat : leur constipation ne s’améliore pas, et la suppression du fromage, source essentielle de Calcium, augmente le risque de Déficience calcique, en particulier chez les seniors. En cas de constipation, il est conseillé d’avoir une activité physique quotidienne, de bien boire, et de consommer des fibres sous forme de crudités, fruits crus ou secs, céréales complètes ou semi- complètes. (Cerin)