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Allergies

Les connaissances sur l'allergie alimentaire ont beaucoup évolué ces dernières années. Les allergies impliquent une démarche diagnostique stricte. Il ne faut pas les confondre avec des intolérances alimentaires.

Actualités scientifiques
19/02/2013

L’allaitement maternel et la diversification alimentaire pour diminuer le risque d’asthme ou d’allergie

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16/07/2012

Le point sur les allergies alimentaires et l’intolérance au gluten

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11/08/2011

La consommation de lait cuit accélère la désensibilisation des enfants allergiques au lait de vache

Chez des enfants atteints d’une allergie au lait de vache IgE médiée, comparée ...Lire
31/10/2010

Intolérance au lactose : conférence de consensus par l’Institut national de la santé américain

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