Accueil>Comportements alimentaires
­ ­ ­ ­
01.49.70.72.22
01.42.80.64.13

Espace presse

Accéder à l'espace presse

Communiqués et dossiers

Contacter le CERIN

Nos experts sont à votre disposition et vous aident dans vos recherches.
Nous contacter

Nutrinews

Nutrinews mensuel
Le mensuel de la nutrition à destination des professionnels de l'information.

Nutrinews hebdo
L'hebdomadaire de la nutrition à destination des professionnels de l'information. A recevoir toutes les semaines par email.

 

Newsletter

S'abonner gratuitement à notre newsletter.
Toutes les Newsletters

Glossaire

Définition :
Voir le glossaire

Veille par email

Se tenir informé par email sur les thèmes de votre choix !
Veille par email

Fils RSS

S'abonner aux flux RSS CERIN

Recherche Bibliographique

La base bibliographique CERINUT rassemble environ 50 000 références. Le Cerin peut effectuer une recherche pour vous sur simple demande.
Demander une recherche

Retrouver notre sélection bibliographique

Comportements alimentaires

Le comportement alimentaire dépend autant de la culture, des goûts et des habitudes de la personne que de l'effet des aliments (plus ou moins rassasiant par exemple).

Actualités scientifiques
8/04/2013

La consommation de viande dans l’histoire : de l’avantage évolutif aux préoccupations actuelles

La consommation de viande a représenté un avantage évolutif pour l’Homo ...Lire
1/04/2013

Pourquoi les régimes amaigrissants font-ils grossir ?

Au moins un tiers des personnes reprennent plus de poids qu’elles n’en ont ...Lire
13/03/2013

Trois stratégies de perte de poids chez les femmes du milieu ouvrier

Dans le Nord de la France, les femmes obèses des milieux ouvriers fondent ...Lire
6/03/2013

Végétariens et végétaliens : attention à la carence en vitamine B12

Les végétariens sont exposés à un risque accru de carence en vitamine B12.Lire
30/01/2013

Deux modèles alimentaires protecteurs vis-à-vis des fractures ostéoporotiques identifiés

A Bordeaux, les modèles alimentaires généreux en fromage, lait et charcuterie ...Lire
11/12/2012

Développer l’offre en fruits et légumes augmente la demande

Dans les commerces alimentaires de proximité, la variété des fruits et légumes ...Lire
4/12/2012

Manger à la cantine ou en dehors : quelles différences nutritionnelles pour les enfants ?

Pour un déjeuner pris au restaurant scolaire ou un déjeuner pris à l’extérieur, ...Lire
12/11/2012

L’intolérance au lactose, davantage psychologique qu’organique chez certains patients…

Certains patients qui rapportent des symptômes d’intolérance au lactose ...Lire
­­4321