Les recommandations en lipides : de la théorie au conseil nutritionnel

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Jeudi 1er octobre, le CERIN organisait un symposium consacré aux recommandations en lipides : de la théorie au conseil nutritionnel, dans le cadre des  Journées nationales de Médécine Générale 2015.

 

De 12h30 à 14h00

De l’évolution des concepts aux recommandations
Professeur Philippe Legrand, Directeur Laboratoire de Biochimie / Nutrition humaine,  Agrocampus-INRA, Rennes

Des recommandations à l’assiette
Brigitte Coudray, Diététicienne-nutritionniste, CERIN,  Paris

Animateur : Dr Didier Duhot , Médecin généraliste, Pantin

Pathologies

Alimentation et cancer

Ce dossier s’appuie principalement sur les rapports de l’Institut National du Cancer (INCA) « Nutrition et prévention primaire des cancers : actualisation des donnée » et « Les cancers en…

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