- PROGRAMME
- RESUME
La place des protéines dans le maintien de la masse musculaire du senior actif
- Quelles stratégies pour minimiser la sarcopénie du sujet âgé ?
- Place de la nutrition et des apports protéiques chez le sujet âgé
- Xavier Bigard, Paris-Grenoble
– Conseiller scientifique du Président de l’Agence Française de Lutte contre le Dopage, Président de la société Dauphiné-Savoie de médecine du Sport, Ancien professeur agrégé du Val de Grâce
et
- Dominique Dardevet, Clermont-Ferrand
– Directeur de Recherche, Unité de Nutrition Humaine, INRA
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La place des protéines dans le maintien de la masse musculaire du senior actif |
Dossier participant |
Quelles stratégies pour minimiser la sarcopénie du sujet âgé ?
Conseiller scientifique du président de l’agence française de médecine du Sport, ancien professeur agrégé du Val de Grâce |
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Place de la nutrition et des apports protéiques chez le sujet âgé
Directeur de Recherche, unité de nutrition humaine, INRA |
Diaporama |
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