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Faim


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Zen

La faim désigne le besoin physiologique de manger sans spécificité (c’est-à-dire sans orientation vers un aliment précis). Elle est sous-tendue par un état métabolique interne caractérisé par une baisse de la disponibilité en glucose se traduisant par une augmentation de la motivation à rechercher des aliments et à initier une prise alimentaire. Elle est souvent décrite comme un “creux”, une sensation de “vide gastrique”, elle est parfois accompagnée d’anxiété, d’irritabilité.

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