Paroles d’experts Populations

Vidéo : PARLONS NUTRITION 2014 – PROTEINES & SPORT

Date de publication : 19 juin 2014 / Date de mise à jour : 31 janvier 2017

Vidéo : PARLONS NUTRITION 2014 – PROTEINES & SPORT

Rediffusion de l’émission du 18 juin 2014 PARLONS NUTRITION – PROTEINES & SPORT.

Quels sont les besoins en protéines du sportif ? Quels aliments permettent de couvrir ces besoins ? Les protéines sont-elles acidifiantes ? Favorisent-elles les tendinites ? Deux experts dans le domaine, le professeur Xavier Bigard et la diététicienne de l’INSEP Véronique Rousseau, répondent à nos questions.

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