Lettre d'informations nutritionnelles pour les professionnels de santé

Lettre d'informations nutritionnelles pour les professionnels de santé

Cerin

N° 14 – NOVEMBRE 2OI9

Infos nutrition

PNNS 2019-2023

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Le défi de ce 4e Programme national nutrition santé est d’augmenter l’activité physique et de réduire la sédentarité, d’améliorer les consommations alimentaires et les apports nutritionnels en tenant compte des enjeux de développement durable.

Le PNNS4 repose sur 5 axes transversaux :

  • L’amélioration des environnements ;
  • Le développement de moyens et outils validés et adaptés aux divers groupes de population ;
  • Une meilleure prise en charge des pathologies liées à la nutrition à travers l’amélioration de l’organisation du système de soins ;
  • La priorité donnée aux actions locales s’appuyant sur des acteurs de terrains ;
  • La poursuite des travaux de recherche, surveillance et expertise.
Lire le programme

Programme National pour l'Alimentation : 6e édition de l'appel à projets

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Ce nouvel appel à projets vise à soutenir des projets d'intérêt général répondant aux enjeux sanitaires, socio-économiques et environnementaux de l'alimentation. 2 thématiques :

- les projets territoriaux autour de l’approvisionnement de la restauration collective, la réduction du gaspillage alimentaire et la lutte contre la précarité alimentaire ;

- les nouveaux projets concernant la justice sociale, l’éducation alimentaire et l’atteinte des objectifs de la loi EGALIM pour la restauration collective.

Calendrier prévisionnel de l’appel à projets 2019-2020 :
Ouverture du dépôt des candidatures : 30 septembre 2019
Clôture des candidatures : 25 novembre 2019
Pré-sélection : fin janvier 2020
Annonce publique des résultats : printemps 2020

Consulter le nouvel appel à projets
Consulter les démarches à suivre

Plan obésité 2019

Nutrigénétique et maladies métaboliques

La feuille de route « Prise en charge de l’obésité » 2019 se concentre sur l’amélioration de la structuration et de l’accessibilité à tous des parcours de soin adaptés.

4 axes principaux :

  • Proposer des parcours de soins gradués et coordonnés
  • Renforcer la régulation de la chirurgie bariatrique
  • Développer la formation et l’information
  • Soutenir l’innovation et mieux évaluer.
Consulter la feuille de route

Avis 84 du CNA - éducation à l'alimentation

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Neuf recommandations à destination des décideurs ont été émises ; 2 objectifs principaux sont visés :

- Une éducation à tous les âges de la vie pour rendre autonome et construire une vision globale de l'alimentation
- Une cohérence et une complémentarité des messages.

Lire les recommandations

DREES2019 - Santé des ados

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Ces nouveaux résultats issus des Enquêtes de santé en milieu scolaire montre globalement une meilleure santé des ados (moins de dents cariées par exemple) mais avec davantage de surcharge pondérale. Les disparités sociales persistent.

Consulter les résultats

Etude Ocha Crédoc FranceAgrimer - Le végétarisme en Europe

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Cette étude réalisée par le CREDOC dresse un panorama du végétarisme en Europe : chiffres, pratiques, motivations, origine socioprofessionnelle, etc…

En France, 5,2% déclare suivre un régime végétarien ou végétalien.

Lire l'étude

Santé publique France - Enquête Kannari 2013-2014

Nutrigénétique et maladies métaboliques

Ce rapport décrit les consommations alimentaires des enfants âgés de 11 à 15 ans en Guadeloupe et Martinique en 2013-2014. Premiers résultats : globalement, l'équilibre des apports en macronutriments est conforme aux recommandations, mais les apports en calcium sont insuffisants.

Lire le rapport

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