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Combien de produits laitiers manger par jour ?

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Combien de produits laitiers manger par jour ?


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Zen

La quantité à consommer chaque jour est estimée en fonction des besoins en calcium, dont les produits laitiers sont la principale source dans notre alimentation. Ces besoins sont plus importants à l’adolescence, période de constitution du squelette, et vers 55-60 ans, pour ralentir la fragilisation des os. En pratique, on peut retenir : trois produits laitiers par jour pour les adultes, voire quatre pour les enfants, adolescents et seniors. Un produit laitier, c’est, au choix : une part de fromage, un yaourt, une coupelle de fromage blanc, un grand verre de lait à boire ou inclus dans des recettes. (Cerin)

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