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Doit-on manger moins en vieillissant ?

Questions aux Diététiciens
Publié le 05/08/2016
Modifié le 24/04/2021
Modifié le 24/04/2021
Temps de lecture : 1 minute

Avec l’âge, les seniors ont souvent tendance à penser qu’il faut manger moins. Les arguments évoqués sont l’arrêt du travail et l’impression « d’en faire moins ».
Or dans la plupart des cas, ils gardent une certaine activité physique (marcher, jardiner ou faire de la gymnastique). De plus, le « rendement » de l’organisme diminuant, l’assimilation des aliments et l’utilisation des nutriments (protéines, minéraux…) se font moins bien. Résultat, il y a davantage de pertes (calories, protéines, calcium…) à compenser pour répondre aux besoins de  l’organisme. A activité physique équivalente, il est donc recommandé de manger autant à 65 ans qu’à 45 ans… (Cerin)