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Questions aux diététiciens Populations

Le jeûne purifie-t-il l’organisme ?

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Le jeûne purifie-t-il l’organisme ?


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Zen

A ce jour, aucune étude sérieuse n’a constaté que le fait de ne pas manger pendant plusieurs jours puisse avoir des effets purificateurs sur l’organisme notamment en éliminant les déchets. S’il est vrai que la digestion des aliments entraîne la formation de déchets, ils sont éliminés quotidiennement dans les urines et les selles. En revanche, pendant le jeûne, l’organisme va puiser dans ses réserves d’énergie : les graisses. Or la dégradation des graisses va produire d’autres déchets, les corps cétoniques qui peuvent être à l’origine de troubles divers (nausées, anomalies du rythme cardiaque….). Ce sont également ces déchets qui expliqueraient les effets euphorisants et le moindre appétit décrits par les pratiquants du jeûne. En somme, le jeûne permet d’échanger des déchets contre d’autres déchets. (Cerin)

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