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Le lait est-il recommandé pour le sportif ?

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Le lait est-il recommandé pour le sportif ?


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Juste après l’effort physique, le sportif a besoin d’eau pour se réhydrater, de protéines pour réparer les fibres des muscles, et de glucides pour refaire ses réserves d’énergie. Or le lait répond à ses 3 exigences. De nombreuses études menées chez les sportifs le confirment : boire du lait dans la demi-heure suivant l’exercice est aussi efficace que boire une boisson de récupération du commerce. Les boissons de récupération contiennent d’ailleurs des protéines de lait, pour un coût plus élevé ! Le lait peut être remplacé par un laitage, accompagné par exemple d’un fruit. (Cerin)

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