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L’alimentation industrielle – Rapport de la commission d’enquête parlementaire

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Date de publication : 09 octobre 2018 / Date de mise à jour : 07 novembre 2018

L’alimentation industrielle – Rapport de la commission d’enquête parlementaire


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Alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance est le titre du rapport élaboré à partir de l’audition de quarante acteurs de tous horizons (scientifiques, institutionnels, industriels, associatifs). Après un état des lieux, les députés présentent une série de propositions d’ordre politique, réglementaire…visant à améliorer les pratiques alimentaires.

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