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Nutri-score : les huiles

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Date de publication : 09 septembre 2019 / Date de mise à jour : 18 septembre 2019

Nutri-score : les huiles


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Parmi les nouvelles recommandations alimentaires pour la population française figure celle d’«aller vers l’huile de colza, de noix et d’olive» et de «limiter la consommation des produits classés D ou E selon le Nutri-score». Or  les huiles d’olive et de noix étaient jusqu’à présent classées D selon le Nutri-score, l’huile de colza étant quant à elle classée C. La Direction générale de la santé (DGS) propose une modification de l’algorithme du Nutri-score afin de mieux prendre en compte les qualités des huiles d’olive et de noix et que celles-ci puissent désormais bénéficier d’un C au Nutri-score. L’arrêté vient de paraître.

Lire l’avis de l’Anses
Lire le décret

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