Chères lectrices, chers lecteurs,
Pendant plus de 20 ans, j’ai été la rédactrice en chef de la lettre Nutri-doc. De la version papier à la version numérique, nous avons évolué au fil des années.
Ce n°154 est mon dernier puisque je mets fin à mes activités professionnelles.
Nutri-doc continue avec toujours la volonté d’informer sur l’actualité scientifique sur l’alimentation et la santé.
Je vous remercie pour votre fidélité et vos encouragements.
Brigitte Coudray, diététicienne nutritionniste
