01.49.70.72.22
01.42.80.64.13

Espace presse

Accéder à l'espace presse

Communiqués et dossiers

Contacter le CERIN

Nos experts sont à votre disposition et vous aident dans vos recherches.
Nous contacter

Nutrinews

Nutrinews mensuel
Le mensuel de la nutrition à destination des professionnels de l'information.

Nutrinews hebdo
L'hebdomadaire de la nutrition à destination des professionnels de l'information. A recevoir toutes les semaines par email.

 

Newsletter

S'abonner gratuitement à notre newsletter.

Glossaire

Définition :

Veille par email

Se tenir informé par email sur les thèmes de votre choix !

Fils RSS

S'abonner aux flux RSS CERIN

Recherche Bibliographique

La base bibliographique CERINUT rassemble environ 50 000 références. Le Cerin peut effectuer une recherche pour vous sur simple demande.
Demander une recherche

Retrouver notre sélection bibliographique

Fiches pratiques
Brochures et dépliants
Questions aux diététiciens
A la une & agenda
  • actualité
21/07/2014

Manger moins vite = manger moins ? Oui, d’après cette méta-analyse

Manger moins vite, notamment parce que cela augmente le travail de mastication, ...Lire
  • actualité
11/07/2014

Potassium et accident vasculaire cérébral, une nouvelle méta-analyse

Certains résultats divergents avaient jeté le doute, mais cette méta-analyse ...Lire
  • actualité
30/06/2014

Influence de l’alimentation omnivore, végétarienne et végétalienne sur le profil lipidique

Les alimentations ominivores et lacto-ovo-végétariennes induisent un meilleur ...Lire
  • actualité
16/06/2014

Le Statut en protéines module les réponses du cerveau aux signaux alimentaires

Le cerveau réagit à un statut protéique trop bas par un mécanisme compensatoire ...Lire
  • actualité
22/05/2014

La bonne dose de sel ? Ni trop, ni trop peu

Une consommation de sodium inférieure à 2,6g ou supérieure à 4,9g par jour ...Lire
  • actualité
16/05/2014

Le yaourt exercerait un effet bénéfique sur le système immunitaire

Le yaourt est connu pour aider à la digestion du lactose, mais deux autres ...Lire
  • actualité
7/05/2014

Alimentation et allergie alimentaire dans les deux premières années de vie

Consommer des plats « faits maison », une grande variété de fruits et de ...Lire
  • actualité
28/04/2014

IGF1 d’origine alimentaire et taux sanguin : pas de lien

Pour l’Anses, le taux sanguin d’IGF1 n’est pas lié à la consommation d’IGF1 ...Lire