Dans Pathologies
Recommandations sur l’alimentation en établissements de santé
Temps de lecture : 4 minutes
Cinquante experts français, médecins et diététiciens, proposent 23 recommandations pour améliorer l’offre alimentaire et les prescriptions d’alimentations thérapeutiques des adultes en établissements de santé. L’alimentation à l’hôpital est soumise à de multiples contraintes et représente un enjeu majeur dans le ...
Diagnostic de la dénutrition : nouvelles recommandations
Temps de lecture : 4 minutes
Au cours de l’édition 2019 des Journées Francophones de Nutrition (JFN), une session a été dédiée à la présentation des toutes nouvelles recommandations de la Haute Autorité de Santé relatives aux critères de diagnostic de la dénutrition. En introduction de ...
Institut National du Cancer : fiche repère
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L’INCa vient de mettre à jour la fiche repère « Nutrition et prévention des cancers ». Celle-ci actualise les connaissances sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%) ...
Facteurs de risque et de protection du cancer : comment sont-ils perçus ?
Temps de lecture : 2 minutes
Si une majorité des Français perçoivent bien les risques et les bénéfices de l’alimentation, de l’activité physique et du statut pondéral vis-à-vis du cancer, des campagnes d’éducation sont encore nécessaires parmi les catégories socioprofessionnelles les plus basses. Les effets protecteurs ...
Nouvelles recommandations sur l’alimentation en milieu hospitalier
Temps de lecture : Moins d'une minute
Fruit d’une collaboration entre l’AFDN et la SFNCM, ces 23 recommandations mettent à jour, au regard des dernières publications scientifiques, les pratiques des alimentations standards et thérapeutiques hospitalières. Les « régimes » inutiles ou sans justifications scientifiques sont abandonnés. L’enjeu ...
Interventions nutritionnelles sur le lieu de travail : quelle efficacité dans la lutte contre l’obésité ?
Temps de lecture : 1 minute
Les interventions nutritionnelles à destination de personnes obèses, réalisées sur leur lieu de travail, ont des effets modestes mais bénéfiques sur le poids, l’Indice de Masse Corporelle et la cholestérolémie. Quelle est l’efficacité des interventions nutritionnelles réalisées sur le lieu ...