Temps de lecture : 2 minutes
Si une majorité des Français perçoivent bien les risques et les bénéfices de l’alimentation, de l’activité physique et du statut pondéral vis-à-vis du cancer, des campagnes d’éducation sont encore nécessaires...Lire l'article
Temps de lecture : 2 minutes
La consommation de protéines à 3 ans semble avoir un rôle dans le développement de la masse maigre à l’adolescence, ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
Présent du mercredi 27 au vendredi 29 novembre lors des Journées Francophones de la Nutrition, le Cerin a réalisé un ...
Temps de lecture : 1 minute
Les interventions nutritionnelles à destination de personnes obèses, réalisées sur leur lieu de travail, ont des effets modestes mais bénéfiques ...
Temps de lecture : 2 minutes
Les grossesses chez les femmes ayant subi une chirurgie bariatrique nécessitent une attention toute particulière depuis la phase préalable à la conception, jusqu’à la période d’allaitement. En particulier, un suivi régulier du statut en de nombreux micronutriments est préconisé, ainsi ...
Temps de lecture : 6 minutes
La 3e conférence Cook & Health a eu lieu les 17 et 18 octobre derniers à Lisbonne et a réuni plus de 80 experts internationaux examinant les liens entre l’acte culinaire et la santé. Coup de projecteur sur quatre conférences ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
Neuf recommandations à destination des décideurs ont été émises ; 2 objectifs principaux sont visés : Une éducation à tous les âges de la vie pour rendre autonome et construire une vision globale de l'alimentation Une cohérence et une complémentarité des messages. ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
La feuille de route « Prise en charge de l’obésité » 2019 se concentre sur l’amélioration de la structuration et de l’accessibilité à tous des parcours de soin adaptés. 4 axes principaux : - Proposer des parcours de soins gradués et coordonnés - ...
Temps de lecture : 3 minutes
Sans une supplémentation adéquate, en particulier en vitamines B12, D et en calcium, le régime végétalien provoque de graves carences chez les enfants, de la naissance jusqu’à l’adolescence. Le régime végétalien, exempt de tout aliment d’origine animale, ne fournit pas ...
L'espace presse archive les communiqués et dossiers de presse du CERIN.
L'abonnement à Nutrinews est gratuit et réservé uniquement aux journalistes.
Dans cette vidéo, le responsable du Pôle Compléments alimentaires à la DGCCRF fait le point sur ces produits, dont la consommation augmente en France. Il revient sur leur définition, les ...
Marie-Christine Morin, Cadre de santé Diététicienne Hôpital Nord Marseille
Interview de Marie-Paule Vasson, Laboratoire de Biochimie Nutrition, Faculté de Pharmacie, Université d'Auvergne.
Le professeur Philippe Legrand passe en revue les dernières avancées dans la connaissance des lipides et de leurs intérêts nutritionnels. Quatre messages principaux ressortent dans son intervention : Le lait ...
Brigitte Coudray, diététicienne-nutritionniste, délivrent tous les conseils pratiques nécessaires pour convenablement équilibrer son alimentation en lipides. Trois messages clefs ressortent dans son intervention : Chaque jour : de l’huile de ...
Le professeur Philippe Legrand passe en revue les dernières avancées dans la connaissance des lipides et de leurs intérêts nutritionnels. Trois messages principaux ressortent dans son intervention : Il n’y ...
Vos abonnements ont bien été mise à jour
Inscrivez-vous gratuitement aux lettres numériques du Cerin.
vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu
Vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu.
Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil pour pouvoir y accéder
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.
Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil gratuitement pour pouvoir y accéder.
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.(service gratuit)
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement pour pouvoir y accéder.
