Temps de lecture : 1 minute
La consommation de produits laitiers en dehors des 3 principaux repas quotidiens, chez les enfants âgés de 2 à 10 ans, est associée à une qualité globale de l’alimentation améliorée....Lire l'article
Temps de lecture : 1 minute
Une étude américaine met en évidence que les personnes qui travaillent 40 heures, ou plus, par semaine présentent un risque ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
Sur la base des données scientifiques disponibles, l’ANSES fait part de ses recommandations : -Après un achat, avant de les consommer ...
Temps de lecture : 2 minutes
Les personnes âgées atteintes d’une déficience visuelle ont une consommation d’énergie diminuée et des apports moindres de nombreux micronutriments. Quels ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
A compter du 1er avril 2020, l’étiquetage de l’origine de l’ingrédient primaire (qui entre pour plus de 50% dans la composition de l’aliment final) devient obligatoire quand les conditions suivantes sont réunies : - l’origine de la denrée est indiquée ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
Des données anthropométriques de qualité sont importantes pour fournir des informations fiables, en particulier dans le domaine de la nutrition, aux responsables de l’élaboration des politiques, aux administrateurs de programmes ou aux chercheurs. Elles permettent aussi d’évaluer la mise en ...
Temps de lecture : 2 minutes
Certains probiotiques peuvent avoir des effets bénéfiques pour la population sportive : réduction des épisodes infectieux, préservation de la barrière intestinale ou encore amélioration de la récupération musculaire. La Société Internationale de Nutrition Sportive (ISSN) publie sa position officielle concernant les ...
Temps de lecture : Moins d'une minute
La note d’instruction parue en février 2020 présente les modalités de déclinaison du Programme national nutrition santé 2019-2023 par les agences régionales de santé. Lire la note
Temps de lecture : Moins d'une minute
Si les résultats des études relatives aux effets des écrans sur le développement cognitif de l’enfant, ses apprentissages et sur les troubles de la santé mentale restent contradictoires, leurs effets sur le sommeil sont bien établis et les comportements associés ...
L'espace presse archive les communiqués et dossiers de presse du CERIN.
L'abonnement à Nutrinews est gratuit et réservé uniquement aux journalistes.
Dans cette vidéo, le responsable du Pôle Compléments alimentaires à la DGCCRF fait le point sur ces produits, dont la consommation augmente en France. Il revient sur leur définition, les ...
Marie-Christine Morin, Cadre de santé Diététicienne Hôpital Nord Marseille
Interview de Marie-Paule Vasson, Laboratoire de Biochimie Nutrition, Faculté de Pharmacie, Université d'Auvergne.
Le professeur Philippe Legrand passe en revue les dernières avancées dans la connaissance des lipides et de leurs intérêts nutritionnels. Trois messages principaux ressortent dans son intervention : Il n’y ...
Le professeur Philippe Legrand passe en revue les dernières avancées dans la connaissance des lipides et de leurs intérêts nutritionnels. Quatre messages principaux ressortent dans son intervention : Le lait ...
Brigitte Coudray, diététicienne-nutritionniste, délivrent tous les conseils pratiques nécessaires pour convenablement équilibrer son alimentation en lipides. Trois messages clefs ressortent dans son intervention : Chaque jour : de l’huile de ...
Vos abonnements ont bien été mise à jour
Inscrivez-vous gratuitement aux lettres numériques du Cerin.
vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu
Vous devez être diététicien pour accéder à ce contenu.
Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil pour pouvoir y accéder
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.
Cet document vous intéresse ?
Renseignez votre profil gratuitement pour pouvoir y accéder.
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour pouvoir y accéder.(service gratuit)
Ce document vous intéresse ?
Connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement pour pouvoir y accéder.
