Dans Populations
Comportements des joueurs d’e-sports et de jeux vidéo
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Les joueurs d’e-sports et de jeux vidéo passent près de 8 heures par jour à la pratique d’activités sédentaires. Seule une faible proportion de cette population atteint les recommandations concernant la consommation de fruits et de légumes. Les joueurs d’e-sports ...
Le jeûne pendant le ramadan est-il compatible avec la performance sportive ?
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La plupart des performances physiques chez le sportif ne sont pas affectées par la pratique du jeûne pendant le ramadan. Seuls quelques indicateurs de performance anaérobie sont modérément diminués. La pratique du jeûne entre le lever et le coucher du ...
Alimentation de la mère : liens avec la prématurité et le poids de naissance de l’enfant
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Une alimentation maternelle privilégiant, pendant la grossesse, la consommation de légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses, produits de la mer et produits laitiers est associée à une diminution des risques de naissance avant terme et de poids faible de l’enfant pour ...
Apports nutritionnels des personnes âgées atteintes de déficience visuelle
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Les personnes âgées atteintes d’une déficience visuelle ont une consommation d’énergie diminuée et des apports moindres de nombreux micronutriments. Quels sont les impacts de la déficience visuelle chez les personnes âgées sur leurs apports nutritionnels et leurs comportements alimentaires ? ...
Recommandations – Données anthropométriques chez les enfants
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Des données anthropométriques de qualité sont importantes pour fournir des informations fiables, en particulier dans le domaine de la nutrition, aux responsables de l’élaboration des politiques, aux administrateurs de programmes ou aux chercheurs. Elles permettent aussi d’évaluer la mise en ...
Probiotiques : quels intérêts pour les sportifs ?
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Certains probiotiques peuvent avoir des effets bénéfiques pour la population sportive : réduction des épisodes infectieux, préservation de la barrière intestinale ou encore amélioration de la récupération musculaire. La Société Internationale de Nutrition Sportive (ISSN) publie sa position officielle concernant les ...