La dénutrition peut concerner les personnes âgées comme les patients atteints de maladies aiguës ou chroniques, y compris en situation de surpoids. Cette rubrique rassemble des données scientifiques, des repères et des outils consacrés au dépistage, à la prévention et à la prise en charge de la dénutrition, notamment par l’enrichissement de l’alimentation et l’adaptation des apports énergétiques et protéiques.
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mises en ligne du 20 août 2021 au 19 janvier 2026
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Publié le 16/06/2023
Face à la dénutrition, des solutions existent !
Cette fiche accompagne au quotidien vos patients dénutris ou à risque de dénutrition, ou les aidants, en leur fournissant des conseils pratiques : fractionnement des repas, aliments équivalents en protéines, enrichissement naturel, et conseils supplémentaires sur le mode de vie.
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Publié le 20/10/2022
Dénutrition : l’essentiel
Cette fiche synthétique à destination du professionnel de santé est un outil pour illustrer les différentes étapes de la prise en charge de la dénutrition. Le document s’articule autour de trois parties : comprendre, dépister et soigner la dénutrition.