De 4 à 10 ans

L’utilisation du Child Eating Behaviour Questionnaire auprès des parents d’enfants en PMI permet d’identifier les caractéristiques comportementales des enfants les plus à risque d’obésité. Dans les sociétés occidentales, l’identification des comportements alimentaires à risque chez le jeune enfant est primordiale dans un objectif de prévention du surpoids et de l’obésité. Une étude transversale française, réalisée […]

Dans ses nouvelles recommandations, la société internationale d’endocrinologie préconise des apports en vitamine D supérieurs aux recommandations nutritionnelles journalières pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées de plus de 75 ans et celles avec un pré-diabète. Cette supplémentation permettrait respectivement de diminuer les risques d’infections respiratoires, de pré-éclampsie ainsi que de mortalité intra-utérine […]

Une bonne collaboration entre les parents, concernant la façon de gérer l’alimentation de l’enfant, est associée à une diminution des comportements difficiles à table. Cette relation s’explique en partie par l’utilisation de stratégies adaptées par les parents, telles que l’encouragement à goûter de nouveaux aliments ou le fait de jouer le rôle de modèle. Le […]

Le médecin généraliste est un acteur clé dans la prévention et la prise en charge du surpoids des enfants de 3 à 12 ans. Pour aider le professionnel de santé à accompagner l’enfant et sa famille, la plateforme BANCO met à disposition un guide pratique pour la consultation. Cet outil, réalisé lors d’une thèse de […]

L’ESPGHAN propose ses recommandations et conseils pratiques concernant le suivi d’une alimentation sans gluten par les enfants atteints de la maladie cœliaque. Premier point crucial : l’identification correcte des aliments sans gluten. La Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique (ESPGHAN) publie ses recommandations concernant le suivi d’une alimentation sans gluten par les enfants […]

Au-delà de l’importance de la bonne connaissance des aliments sans gluten, leur bon usage est primordial pour respecter le suivi d’une alimentation sans gluten chez l’enfant atteint de la maladie cœliaque. Dans cette optique, l’ESPGHAN délivre ses recommandations.  Dans ses recommandations à destination des enfants atteints de la maladie cœliaque, la Société européenne de gastroentérologie, […]

La néophobie alimentaire peut avoir des impacts importants sur la qualité de l’alimentation des enfants. Parmi les stratégies qui peuvent limiter l’expression de ce trait, l’augmentation de la connaissance des aliments, les expositions précoces et répétées ou encore l’exemplarité des parents ou des pairs semblent les plus efficaces.  La néophobie alimentaire est définie comme la […]

Une grande proportion d’enfants et adolescents n’est pas en adéquation avec les besoins nutritionnels moyens en calcium même parmi ceux suivant le repère de consommation de 3 produits laitiers par jour. L’enfance et l’adolescence sont des périodes essentielles à la constitution de la masse osseuse. Le calcium étant le principal nutriment impliqué dans la minéralisation […]

Les principales barrières à des achats alimentaires sains, dans les familles socialement défavorisées, semblent liées à d’autres facteurs que le manque de connaissances nutritionnelles ou de compétences culinaires.    Les choix parentaux en termes d’achats alimentaires ont un impact direct sur la qualité de l’alimentation des enfants. Une étude réalisée au Royaume-Uni examine, dans une population […]

Les enfants vivant dans des foyers en situation d’insécurité alimentaire ont le plus souvent conscience des difficultés des adultes à fournir la nourriture nécessaire pour nourrir tous les membres de la famille. Cette insécurité alimentaire a des impacts psychologiques, sociaux et physiques chez ces enfants.  Les membres des foyers en situation d’insécurité alimentaire, en particulier […]

L’entretien motivationnel est un outil efficace pour promouvoir des changements comportementaux chez les enfants et les adolescents en situation de surpoids ou d’obésité. Son usage est aussi associé à des améliorations anthropométriques et psychosociales dans cette même population. L’entretien motivationnel est une méthode de communication utilisée par des soignants, centrée sur le patient à aider, […]

Plus le régime alimentaire des enfants est restrictif en aliments d’origine animale, plus le risque de carences en micronutriments est élevé. Si les régimes macrobiotiques ou végétaliens ne sont pas recommandés, le régime lacto-ovo-végétarien varié, équilibré et riche en produits laitiers est l’option la moins risquée dans le spectre de ces régimes. Quels sont les […]

Si le régime cétogène peut présenter des bénéfices chez l’enfant ou l’adolescent en cas d’épilepsie pharmacorésistante, son suivi doit être strictement encadré par un professionnel de santé pour éviter les carences, les troubles de croissance ou encore les troubles cardiométaboliques. Le régime cétogène, très pauvre en glucides et riche en lipides modifie le métabolisme de […]