À table, l'enfance est le temps des apprentissages. Entre croissance, appétit parfois variable, préférences qui s'affirment et rythme de vie familial, l'équilibre alimentaire se construit dans la durée, bien plus que dans un repas parfait. Cette rubrique rassemble les données scientifiques les plus récentes sur les spécificités nutritionnelles des enfants de 4 à 10 ans et met en perspective les principaux enjeux de santé propres à cette période de la vie.
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mise en ligne le 1 novembre 2008
