Pathologies

Plusieurs conférences des 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) ont traité la thématique du contrôle du poids corporel et de la prise alimentaire. Coup de projecteur sur deux d’entre elles qui ont abordé la question des horaires de nos prises alimentaires et celle de l’alimentation en pleine conscience. Repas tardifs et […]

Les 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) ont eu lieu les 13 et 14 avril 2023 à Leeds (UK), réunissant des experts sur les comportements alimentaires. Retour sur deux conférences visant à prévenir le surpoids chez les enfants et à favoriser leur consommation de légumes. Caractéristiques des enfants présentant une avidité […]

Les femmes consommant plus de yaourts, au sein d’une alimentation équilibrée, et pratiquant plus d’activité physique présentent un risque diminué de prendre du poids et de développer une obésité pendant les années précédant ou suivant la ménopause. La période de périménopause s’accompagne de changements physiologiques importants et peut être associée à des modifications du métabolisme […]

Le Dr Sandra Iuliano, chercheuse à l’Université de Melbourne (Australie), et ses collègues ont cherché à savoir si le fait de fournir des produits laitiers supplémentaires tels que du lait, du fromage et du yaourt aux personnes âgées en EHPAD pouvait réduire les fractures et les chutes. L’étude, publiée dans le British Medical Journal, a […]

Après les fiches « Recommandations nutritionnelles post Chirurgie Bariatrique (CB) » et celles relatives aux « Grossesses post CB », un groupe d’experts français publie une fiche sur les recommandations sur la prévention et le traitement de l’ostéoporose secondaire à la CB. En effet, la CB augmente le remodelage osseux et diminue la densité minérale osseuse. Le risque fracturaire […]

Les données du réseau d’Allergo Vigilance® permettent d’identifier des allergènes émergents en France. On peut citer en particulier les laits de chèvre et de brebis, le sarrasin, les pois et les lentilles ou encore les produits de la ruche. Le Réseau d’Allergo Vigilance® (RAV) enregistre depuis 2002 les cas d’anaphylaxie sévère, survenus en France et […]

Dépistages réguliers de la dénutrition, suivi du statut en micronutriments et pratique d’une activité physique d’endurance font partie des recommandations générales à tous les patients souffrant de Maladies Inflammatoires Chroniques de l’Intestin. La Société Européenne de Nutrition Clinique et Métabolisme (ESPEN) met à jour ses recommandations nutritionnelles à destination des professionnels, concernant les patients souffrant […]

Si la taille des portions alimentaires servies aux enfants par leurs parents est en grande partie déterminée par la taille des portions qu’ils se servent eux-mêmes, de nombreux facteurs externes peuvent venir influencer ces décisions, telles que la présence d’autres personnes, le statut pondéral de l’enfant ou encore ses activités planifiées. L’augmentation de la taille […]

Les études d’intervention mises en place pendant les 1000 premiers jours de l’enfant, à destination des familles socialement défavorisées, peuvent être efficaces pour prévenir l’apparition de l’obésité et promouvoir des comportements propices à une bonne santé. Les 1000 premiers jours de l’enfant, entre le début de la grossesse et l’âge de 2 ans, constituent une […]

Ce guide de 160 pages détaille les éléments du diagnostic, les soins, l’accompagnement et le suivi global de l’adulte en situation de surpoids ou d’obésité. Il précise la place et les rôles des différents professionnels (santé, champ social et médicosocial, activité physique adaptée, santé au travail) dans cette prise en charge. Il traite également les […]

L’insécurité alimentaire chez les séniors est un facteur de risque de l’obésité sarcopénique. Cette relation est principalement médiée par la diminution de la qualité globale de l’alimentation chez les personnes en situation d’insécurité alimentaire. L’obésité sarcopénique est une entité clinique relativement récente définie initialement chez la personne âgée comme étant la coexistence de l’obésité caractérisée […]

Pour prévenir et traiter l’ostéoporose, il est recommandé de suivre une alimentation de type méditerranéen et de consommer 2 à 3 produits laitiers par jour. Le suivi d’un régime « occidental » déséquilibré ou de régimes végétariens/végétaliens est par contre à éviter pour une bonne santé osseuse. La Société Française de Rhumatologie (SFR) et le Groupe de […]

En 2022, le réseau NACRe a réalisé trois affiches autour de la prévention du cancer en France : -Les chiffres à connaître et les facteurs des cancers (non modifiables et modifiables tout ou en partie) ; -Les facteurs nutritionnels en lien avec les cancers (protecteurs ou à risque) ; -Les trois gestes prioritaires à adopter pour la prévention […]

Les aspects sensoriels de l’alimentation ont occupé une place de choix aux JFN 2022. Nous vous proposons un focus sur deux conférences traitant de sensorialité : l’une abordant les troubles de l’olfaction chez les personnes en situation d’obésité, l’autre présentant la baisse de la capacité à percevoir les odeurs et les saveurs des aliments chez les […]

Comment traiter les pathologies allergiques ou prévenir leur apparition chez l’enfant grâce à l’alimentation ? Deux conférenciers des JFN 2022 tentent de répondre à cette question par la présentation de l’immunothérapie et celle des liens entre le risque allergique et la diversification alimentaire. Allergies alimentaires et immunothérapie L’allergie alimentaire est une réponse anormale du système immunitaire, […]