Pathologies

La dysbiose est associée à l’obésité via le phénomène d’inflammation de bas grade. Les métabolites microbiens du microbiote intestinal semblent jouer un rôle clé dans cette association. Les données récentes de la littérature soutiennent l’hypothèse qu’une altération de la composition du microbiote intestinal serait associée à l’obésité. L’inflammation jouerait un rôle pivot dans cette association. […]

Les enfants vivant dans un foyer constitué uniquement de leurs grands-parents présentent des comportements alimentaires plus à risque de mener au surpoids. Ceux vivant dans un foyer constitué des parents et grands-parents réunis sont, quant à eux, plus à risque d’être en situation d’insécurité alimentaire. La présence des grands-parents dans le foyer familial a-t-elle une […]

La carence en vitamine D semble jouer un rôle dans la pathogenèse de l’obésité ostéosarcopénique. La mise en place d’études spécifiques est par contre nécessaire pour évaluer les effets thérapeutiques potentiels de la supplémentation en vitamine D. Le concept d’obésité ostéosarcopénique fait référence à la coexistence, chez une personne en situation d’obésité, d’une masse osseuse […]

Quatre conférences ont traité de la nutrition chez les séniors au cours du symposium Nutrition et Santé 2022 de la Fédération Internationale du Lait. Au programme, le rôle des produits laitiers dans la santé osseuse, musculaire, mais aussi cérébrale. Sandra Iuliano (University of Melbourne, Australie) décrit les résultats d’un essai contrôlé randomisé au cours duquel […]

L’alimentation joue un rôle majeur dans la pathogénèse du syndrome de l’intestin irritable. Une activation anormale du système immunitaire, consécutive à l’ingestion d’aliments, serait en jeu, en particulier au niveau de l’intestin grêle. Plus de 80 % des personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII) rapportent un effet déclenchant ou aggravant de l’alimentation sur […]

Le jeûne intermittent semble être une stratégie prometteuse pour favoriser, à court terme, la perte de poids chez les personnes obèses ou diabétiques. Des études complémentaires sont nécessaires pour évaluer les bénéfices et risques potentiels à long terme. Le jeûne intermittent est une stratégie qui devient de plus en plus populaire pour perdre du poids. […]

Une étude fait le point sur la qualité des applications mobiles de nutrition en langue française, visant à modifier favorablement les comportements alimentaires de leurs utilisateurs. Le nombre d’applications mobiles en lien avec la nutrition et destinées à améliorer les comportements alimentaires de leurs utilisateurs ne cesse d’augmenter. Une étude répertorie ces applications disponibles en […]

Les personnes en situation d’obésité présenteraient une baisse de la sensibilité au goût du gras. Plusieurs hypothèses existent pour expliquer cette association. Plusieurs études scientifiques récentes ont mis en évidence un lien entre l’obésité et la baisse de la détection orosensorielle des lipides alimentaires. En d’autres termes, les personnes obèses auraient une sensibilité diminuée au […]

Les derniers chiffres sont édifiants : selon le rapport 2022 de l’OMS sur l’obésité en Europe, la prévalence de l’obésité chez les adultes y est désormais supérieure à celle de toutes les autres Régions de l’OMS, à l’exception des Amériques. Désormais, en Europe, 59 % des adultes et près d’un enfant sur 3 (29 % des […]

L’ESPEN publie un guide pratique, destiné aux professionnels de santé, constitué de 61 recommandations pour favoriser la bonne mise en place de la nutrition entérale à domicile et éviter les possibles complications. La Nutrition Entérale à Domicile (NEAD) est préconisée pour des patients dénutris ou à risque de dénutrition ne pouvant pas couvrir leurs besoins […]

La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique de l’intestin (MICI) qui se caractérise par une inflammation pouvant toucher tous les segments du tube digestif, de la bouche à l’anus. Environ 20 % des cas de maladie de Crohn sont diagnostiqués avant l’âge de 18 ans. Une étude transversale d’observation compare les apports nutritionnels […]

L’enquête HBSC (Health Behaviour in School-aged Children) est réalisée tous les 4 ans depuis 1986 en Belgique francophone. En 2018, sur 14000 participants, près des deux-tiers des élèves de primaire et secondaire ont cherché à contrôler ou perdre du poids et parmi eux, la moitié a eu recours à une ou plusieurs méthode(s) considérée(s) comme […]

Les interventions basées sur la nutrition et/ou l’activité physique sont à recommander pour améliorer la mobilité et, plus globalement, la qualité de vie des personnes âgées fragiles ou pré-fragiles. La fragilité est un syndrome clinique qui correspond, chez les personnes âgées, à une altération des mécanismes de résistance au stress, liée à un épuisement des […]