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INRA – Communiqué de presse : Quand les enfants apprennent à manger une grande variété de textures

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Date de publication : 27 avril 2018 / Date de mise à jour : 30 novembre 2018

INRA – Communiqué de presse : Quand les enfants apprennent à manger une grande variété de textures


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Des chercheurs de l’Inra, en collaboration avec Blédina, montrent que les enfants acceptent en petite quantité la plupart des textures à un âge plus précoce que ce que leur proposent généralement leurs parents à la maison.

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