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Communiqués / dossiers de presse

Retrouvez ici tous les communiqués et les dossiers de presse du CERIN.

14/03/2013

Mieux évaluer la qualité des protéines alimentaires


Communiqué de presse
20/02/2013

Abuser du tournesol n’est pas bon pour le coeur


Communiqué de presse
11/12/2012

La consommation de lait diminue le risque de décès lié aux maladies cardiovasculaires chez les Japonaises


Communiqué de presse
12/06/2012

Le beurre cuit

La fin d’un tabou


Une étude unique réalisée par l’Institut Polytechnique LaSalle-Beauvais met à mal les croyances sur le beurre cuit. Elle met en avant des résultats qui lèvent une suspicion d’effet délétère pour la santé.

 

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06/12/2011

Facteurs nutritionnels, syndrome métabolique et mortalité : les consommateurs de lait ont un risque de décès diminué de moitié


Communiqué de presse
20/06/2011

Les micronutriments du lait et des produits laitiers : Actualités scientifiques et bénéfices santé

Version française


Communiqué de presse Dossier de presse
20/06/2011

Micro-nutrients in milk and dairy products: new insights and health benefits

English version


Press release micro-nutrients in milk Press kit micro-nutrients in milk
08/06/2011

Protéines et activité physique : pourquoi et comment ?


Dossier d'information Communiqué de presse
14/10/2010

Protéines et activité sportive : Pourquoi et comment ?

 

 


Communiqué de synthèse Dossier d'information