Le 9 décembre 2010 l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation de l’environnement et du travail (Anses) a lancé un dispositif de nutrivigilance sur les nouveaux aliments, les aliments enrichis, les compléments alimentaires et les denrées destinées à une alimentation particulière.
Ce dispositif a pour but d’améliorer la sécurité du consommateur en identifiant rapidement d’éventuels effets indésirables liés à la consommation :
- de compléments alimentaires,
- d’aliments ou boissons enrichis en substances à but nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides aminés, extraits de plantes,…),
- de nouveaux aliments et nouveaux ingrédients,
- de produits destinés à l’alimentation de populations particulières (nourrissons, sportifs, patients souffrant d’intolérance alimentaire, …).
Le bilan de la phase pilote lancée en 2009 sur les compléments alimentaires a montré la pertinence du dispositif, au service d’une meilleure protection des consommateurs :
- Dix signalements d’effets indésirables parfois sévères avec une gamme de produits contenant des extraits alcooliques d’igname ont conduit l’Anses a recommander que les profils chimiques, la composition des extraits et leur toxicité soient étudiés le plus rapidement possible par les fabricants qui mettent ces extraits sur le marché,
- huit cas de confusion entre un médicament, previscan®, et un complément alimentaire, preservision® ont fait l’objet de recommandations sur le site de l’Agence,
- enfin, une dizaine d’autres signalements donneront lieu à des avis.