Suite à la conférence, Aurée Salmon Legagneur du CREDOC répond à 4 questions : Quelles sont les bases d’évaluation de la diversité alimentaire des Français ? Quelle est l’évolution de cette diversité ? A quoi est-elle liée et quelles en sont les limites ? (vidéo)
Centre de Ressources et d'Informations Nutritionnelles