Vous lisez : Alimentation durable
Études Populations

Alimentation durable

Temps de lecture : Moins d'une minute

Alimentation durable


Lecture
Zen

Nicole Darmon, nutritionniste et épidémiologiste, directeur de recherche à l’INRA (UMR MOISA, Montpellier) a donné une conférence le 1er février sur le thème  de l’alimentation durable. Les études menées par son équipe depuis plusieurs années aident à clarifier les relations entre la nutrition et les autres piliers de l’alimentation durable, et à identifier des choix alimentaires plus durables en termes d’environnement mais acceptables d’un point de vue culturel et économique.

Alimentation durable par Nicole Darmon

À LIRE ÉGALEMENT

id, Curabitur ut ut venenatis consequat. dolor vel, odio