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Produits laitiers

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Lait et fruits à l'école
Aliments

Lait et fruits à l’école

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Depuis 2016, L'Union européenne aide au financement de l'achat de fruits et légumes frais, et/ou de lait et de produits laitiers, en particulier sous signe officiel d’identification de la qualité et de l'origine (SIQO), pour les élèves de la maternelle ...

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Produits laitiers et inflammation
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Produits laitiers et inflammation

Temps de lecture : 2 minutes

La consommation de produits laitiers est associée à l’amélioration de plusieurs marqueurs biologiques de l’inflammation, en particulier la Protéine-C-réactive (CRP). L’inflammation systémique ou inflammation de bas grade est impliquée dans le développement et la progression de nombreuses pathologies chroniques telles ...

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