Dans Études
2 produits laitiers enrichis par jour = moins de fractures et des économies !
Cette revue systématique suggère que l’utilisation de produits laitiers enrichis en vitamine D pourrait constituer une solution simple ...
Produits laitiers et MCV : neutralité du risque
Le lait et les produits laitiers auraient un effet neutre sur le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et ...
Iode et grossesse : prévenir toute déficience
Chez la femme enceinte, des apports alimentaires en iode inférieurs au besoin nutritionnel moyen sont associés à un ...
Cancer de l’œsophage : le calcium protecteur
Des apports élevés en calcium alimentaire auraient un effet protecteur vis-à-vis du cancer épidermoïde de l’œsophage chez les ...
Maladie cœliaque : quid du déclenchement ?
Chez les enfants avec une prédisposition génétique, les modalités d’introduction du gluten seraient sans impact sur le développement ...
Repérer les aliments ultra-transformés
Consommés en excès, les aliments ultra-transformés (AUT) ont des effets délétères sur la santé, la société et l’environnement. ...