Les vitamines interviennent dans de nombreuses fonctions biologiques et leurs besoins varient selon l’âge, l’alimentation et l’état de santé. Cette rubrique rassemble des données scientifiques sur leurs rôles, leurs sources, les situations à risque d’insuffisance et les indications éventuelles de supplémentation, notamment pour les vitamines D, B9 et B12.
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mises en ligne du 7 décembre 2010 au 7 août 2011
Fiches pratiques
Publié le 07/08/2011
La vitamine D : pour qui et à quelle dose ?
Fiches pratiques
Publié le 07/12/2010
Antivitamine-K et vitamine K : facteurs d’instabilité
