AccueilArticlesPopulationsRestauration collectiveLait et fruits à l’école

Lait et fruits à l’école

Article
Publié le 06/09/2019
Publié le 06/09/2019
Temps de lecture : 2 minutes
Lait et fruits à l’école
Shutterstock

Après avoir fusionné en 2017, les programmes concernant la distribution de fruits, légumes, lait et produits laitiers à l’école évoluent encore pour la rentrée 2019/2020.

Le programme est désormais centré sur la distribution pendant le déjeuner dans les cantines scolaires (les distributions lors de la récréation du matin ou lors du goûter ne sont plus éligibles).

Les aliments proposés devront en outre bénéficier d’un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO).

Cette évolution doit permettre d’atteindre l’objectif de la loi EGalim : au moins 50% de produits de qualité et durables, dont au moins 20% de produits biologiques à l’horizon 2022.

 

Lire le programme « Lait et Fruits à l’école »
Lire le communiqué de presse