A l’occasion de la campagne de dépistage Mars bleu, le réseau NACRE a fait le point sur les facteurs de risque du cancer colorectal. Si certains, comme l’âge ou l’hérédité ne sont pas modifiables, d’autres comme l’alimentation et l’activité physique le sont. Il est notamment possible d’agir :
- en diminuant la surcharge pondérale, la consommation d’alcool, de viandes rouges et de charcuteries
- en augmentant l’activité physique, la consommation de fruits et légumes, légumes secs et produits céréaliers complets ainsi que de produits laitiers (lait, yaourt, fromage, fromage blanc).