Trimestriel destiné aux professionnels du secteur social et de la nutrition qui travaillent auprès des populations précaires ou ayant un budget contraint.
Avr 2013
L’alimentation des enfants et adolescents issus de milieux défavorisés
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/60-curry-legumes-secs.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_60-curry-legumes-secs.jpg.jpg" txdam="2411" height="354" width="250" alt="" /></a>
Jan 2013
La dénutrition : la partie immergée de la malnutrition
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/59-veloute-rose-endives-fromage.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_59-veloute-rose-endives-fromage.jpg.jpg" txdam="2410" height="354" width="250" alt="" /></a>
Sep 2012
Manger équilibré ne coûte pas forcément plus cher
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/58-graines-courge-a-croquer.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_58-graines-courge-a-croquer.jpg.jpg" txdam="2409" height="354" width="250" alt="" /></a>
Juin 2012
Etude ABENA
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/57-fondant-chocolat.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_57-fondant-chocolat.jpg.jpg" txdam="2408" height="354" width="250" alt="" /></a>
Jan 2012
Consommation alimentaire française : l’influence des revenus et des habitudes régionales
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/56-pain-perdu-camembert.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_56-pain-perdu-camembert_03.jpg.jpg" txdam="2429" height="354" width="250" alt="" /></a>
Oct 2011
Du lait pour les enfants défavorisés
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/55-hachis-potiron.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_55-hachis-potiron.jpg.jpg" txdam="2400" height="354" width="250" alt="" /></a>
Juil 2010
Éducation,alimentation et précarité
Fiche recette (à télécharger ci-dessous) <a href="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/50-lasagnes-aubergines.pdf"><img src="http://www.cerin.org/wp-content/uploads/2016/08/RTEmagicC_50-lasagnes-aubergines.jpg.jpg" txdam="2394" height="354" width="250" alt="" /></a>
Jan 2010
L’alimentation des familles africaines vivant à Lille
Oct 2009
Comment mangent les adolescents aujourd’hui ?
N° 47 : Comment mangent les adolescents aujourd'hui ?