Trimestriel destiné aux professionnels du secteur social et de la nutrition qui travaillent auprès des populations précaires ou ayant un budget contraint.
Juil 2009
La densité nutritionnelle des aliments
La notion de densité nutritionnelle peut être utilisée pour élaborer des recommandations alimentaires simples et concrètes qui tiennent compte de la qualité des aliments.
Avr 2009
Deux programmes nationaux pour l’aide alimentaire.
N° 45 : Deux programmes nationaux pour l’aide alimentaire.
Jan 2009
L’alimentation des enfants de 0 à 3 ans au sein de familles en situation de précarité : quelles pratiques et quelles difficultés ?
N° 44 : L’alimentation des enfants de 0 à 3 ans au sein de familles en situation de précarité : quelles pratiques et quelles difficultés ?
Oct 2008
Soirée autour du beurre organisée par l’Université populaire d’Argentan
N° 43 : Soirée autour du beurre organisée par l'Université populaire d'Argentan
Juil 2008
Vivre dans une chambre d’hôtel : un défi quotidien
N° 42 : Vivre dans une chambre d'hôtel : un défi quotidien
Avr 2008
Enquête alimentaire à la maison d’arrêt d’Angoulême.
N° 41 : Enquête alimentaire à la maison d’arrêt d’Angoulême.