Allergies

La durée totale de l’allaitement maternel (mais pas son exclusivité) et l’introduction précoce des céréales, du poisson et des œufs semble diminuer le risque d’asthme et d’allergie.3781 enfants finlandais ont été inclus dans cette étude. Issus de la cohorte d’une étude sur le risque de diabète tous avaient la particularité de présenter un système HLA […]

Les cas d’allergies alimentaires diagnostiquées sont en augmentation aux Etats-Unis (+18% entre 1997 et 2007). Toutefois, 50 à 90% des allergies déclarées par les parents ne répondent pas aux critères diagnostic. Pour éviter les faux diagnostics et donc les évictions alimentaires inutiles, il est important de bien reconnaître les allergies. Cet article est une revue […]

Chez des enfants atteints d’une allergie au lait de vache IgE médiée, comparée à une exclusion stricte, la consommation de lait cuit accélère l’acquisition de la tolérance au lait non chauffé.Dans cette étude, on a procédé à un test initial d’introduction du lait cuit (sous forme de muffin) chez 88 enfants  allergiques aux protéines de […]