Autres pathologies

En 2018, 1 630 toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) ont été déclarées en France, soit 24% de plus par rapport à 2017. L’agent pathogène le plus fréquemment incriminé est Salmonella (35% des cas). L’augmentation du nombre de TIAC concerne en premier le milieu familial (+ 35% également). Lire le rapport

Les personnes âgées atteintes d’une déficience visuelle ont une consommation d’énergie diminuée et des apports moindres de nombreux micronutriments. Quels sont les impacts de la déficience visuelle chez les personnes âgées sur leurs apports nutritionnels et leurs comportements alimentaires ? Pour répondre à cette question, une équipe de recherche anglaise a comparé les données de […]

Depuis la petite enfance jusqu’au grand âge, notre alimentation a des répercussions sur notre état de santé. Retour sur deux conférences de l’édition 2019 des Journées Francophones de Nutrition (JFN) mettant en évidence ces effets. Pratiques alimentaires avant 1 an et prise de poids précoce A partir des données de l’étude de cohorte ELFE regroupant […]

Fruit d’une collaboration entre l’AFDN et la SFNCM, ces 23 recommandations mettent à jour, au regard des dernières publications scientifiques, les pratiques des alimentations standards et thérapeutiques hospitalières. Les « régimes » inutiles ou sans justifications scientifiques sont abandonnés. L’enjeu prioritaire reste la lutte contre la dénutrition. Lire les recommandations

Une enquête réalisée auprès de médecins hospitaliers met en évidence la disparité des pratiques concernant la prise en charge nutritionnelle des nourrissons atteints de bronchiolite. Un besoin urgent de recommandations claires et détaillées est mis en avant par les auteurs de cette enquête. La bronchiolite aiguë du nourrisson est une infection respiratoire des petites bronches […]

Une consommation élevée de vitamines (A, C, E) et de caroténoïdes (β-carotène, lutéine, zéaxanthine) diminuerait le risque de survenue de la cataracte liée à l’âge. La cataracte liée à l’âge est une pathologie oculaire dégénérative dont la prévalence est en augmentation du fait du vieillissement de la population. Si une baisse de l’exposition aux ultraviolets […]

La consommation de produits laitiers, en particulier de ceux allégés en matières grasses, est associée à une diminution du risque de développer la maladie rénale chronique. La maladie rénale chronique (MRC) se définit par la persistance pendant plus de trois mois d’une atteinte rénale (par exemple une albuminurie ou une protéinurie) et/ou une baisse du […]

En France, de nombreux compléments alimentaires à base de glucosamine et/ou de chondroïtine sulfate sont disponibles sur le marché. Ils permettraient un meilleur confort articulaire. Des effets indésirables liés à leur consommation ont été rapportés : troubles digestifs, douleurs abdominales, éruptions cutanées, etc. L’ANSES déconseille ces produits aux diabétiques, asthmatiques, patients sous anti-vitamine K, en cas […]

Une bonne hydratation a des effets bénéfiques sur les fonctions cognitives et rénales, ainsi que sur le poids et la composition corporelle. Les effets sur la fonction gastro-intestinale et la santé de la peau sont encore mal compris. L’eau est essentielle à la vie et est impliquée dans l’ensemble des fonctions de l’organisme. Une revue […]

Si le suivi d’un régime cétogène peut améliorer les fonctions cognitives des personnes atteintes de maladies dégénératives, il peut également avoir des conséquences délétères sur leur appétit et leurs apports nutritionnels. Le régime cétogène est un régime thérapeutique datant du début du XXe siècle et utilisé, avec une efficacité reconnue, pour le traitement des épilepsies […]

A la mode mais pas si sain… En effet, le principal nutriment produit par notre organisme en réponse à un régime cétogène, le bêta-hydroxybutyrate aurait un effet pro-inflammatoire et induirait des modifications épigénétiques dont les conséquences sont actuellement inconnues. Lire l’actualité SHERRIER, M. & HONGSHUAI, L. The impact of keto-adaptation on exercise performance and the role […]

C’est la seconde édition de ce guide pratique à l’usage des aidants. Des conseils simples pour permettre aux aidants, professionnels ou non, d’accompagner les malades dans leur alimentation. Lire le communiqué de presse

La Cité des sciences et de l’industrie présente, du 4 décembre 2018 au 4 août 2019, l’exposition « Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin » inspirée du best-seller du même nom. Au programme, un voyage au cœur de notre corps, pour découvrir l’une de ses régions les plus secrètes, ce “second cerveau” d’une importance capitale pour […]

La surveillance pluridisciplinaire, le suivi nutritionnel régulier, et un usage adapté et concerté des stratégies de prise en charge, telles que l’alimentation entérale, la gastrostomie ou les interventions chirurgicales antireflux, sont les éléments clés pour améliorer la qualité de vie des enfants ayant une déficience neurologique. Les enfants ayant une déficience neurologique souffrent couramment de […]

Une alimentation réduite en sel, chez les personnes atteintes de la maladie rénale chronique, a des effets bénéfiques, tels que les diminutions de la pression artérielle et de la protéinurie. Une revue systématique de littérature et une méta-analyse ont été conduites pour évaluer les effets d’une restriction modérée en sel chez les patients atteints de […]