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Comment reconnaître qu’un plat cuisiné du commerce est gras ?

Questions aux Diététiciens
Publié le 05/08/2016
Modifié le 24/04/2021
Modifié le 24/04/2021
Temps de lecture : 1 minute

Il est indispensable de lire les étiquettes pour comparer les plats cuisinés entre eux. L’emballage comporte souvent un étiquetage nutritionnel (quantités de calories, de protéines, etc) qui deviendra obligatoire à partir du 13 décembre 2016 pour tous les produits emballés. Vous pourrez considérer que le plat cuisiné est gras s’il contient plus de 10 g de lipides ou graisses pour 100 g. Vous pouvez choisir un plat gras de temps en temps, puis compenser sur les autres repas en mangeant moins gras. (Cerin)