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Quel yaourt choisir pour un régime amaigrissant ?

Questions aux Diététiciens
Publié le 05/08/2016
Modifié le 24/04/2021
Modifié le 24/04/2021
Temps de lecture : 1 minute

Si l’on désire perdre du poids, il est préférable de choisir les yaourts nature, non sucrés, et pas nécessairement les yaourts à 0% de matière grasse. Un yaourt nature apporte environ 1g de lipides, soit 9 kcal de plus qu’un yaourt écrémé : la différence est donc insignifiante. Les deux sortes de yaourts ont la même teneur en protéines et en calcium, ce qui est intéressant dans un régime. Le yaourt peut être consommé tel quel ou utilisé dans une sauce pour les crudités. (Cerin)