Dans Autres constituants
Quels aliments ou boissons contiennent de la caféine ?
La caféine est une substance active présente essentiellement dans le café et le thé. Mais le chocolat et ...
Que deviennent les ferments du yaourt une fois qu’ils sont ingérés ?
Les bactéries du yaourt survivent en grande partie à la digestion et transitent donc jusqu’au côlon. Elles ne ...
Gare aux pesticides
Une relation entre l’exposition chronique à de petites doses de pesticides et la maladie d’Alzheimer a été évoquée. ...
Manque d’iode chez les végétaliens
Les végétaliens sont à risque de déficit en micronutriments dont l’iode. Dans cette étude américaine la teneur en ...
Avis et Rapport de l’Anses sur les compléments alimentaires destinés aux sportifs
L'Anses publie un avis et rapport d'expertise : "Les compléments alimentaires destinés aux sportifs." L'avis et le rapport ...
Ferments laitiers et santé
Riche en ferments probiotiques, le yaourt peut être recommandé dans deux situations cliniques : d’une part, chez les ...