Dans Boissons
Jus de fruits 100% : des vitamines et des sucres libres
Les Purs Jus de Fruits (PJF) apportent des nutriments essentiels ainsi qu’une quantité non négligeable de sucres libres ...
Thé et fer ne font pas bon ménage !
Pour favoriser l’absorption du fer non héminique contenu dans un repas, il serait préférable d’attendre 1 heure avant ...
Que conseiller à un ado qui ne boit que des sodas ?
S’il lui semble difficile de remplacer du jour au lendemain les sodas par de l’eau, vous pouvez lui ...
Pour les enfants, préférer le fruit à son jus
La consommation de jus de fruits pendant l’enfance devrait être réduite au profit de celle de fruits entiers, ...
Quels aliments ou boissons contiennent de la caféine ?
La caféine est une substance active présente essentiellement dans le café et le thé. Mais le chocolat et ...
Lait de vache versus boissons végétales : des différences nutritionnelles
La consommation de boissons végétales s’accroît régulièrement au détriment du lait de vache y compris chez les jeunes ...