Dans Maladies cardiovasculaires
Accident vasculaire cérébral : quels aliments nous protègent ?
La consommation de fruits, légumes, fruits oléagineux, produits laitiers, poisson et thé est à promouvoir pour réduire le ...
A quoi sert le cholestérol ?
Le cholestérol fait partie de la famille des lipides. Il a mauvaise réputation, et pourtant il est nécessaire ...
Polyphénols : quels effets sur la santé ?
La consommation d’aliments riches en polyphénols est bénéfique pour la santé, mais les mécanismes d’action ne sont pas ...
Produits laitiers et MCV : neutralité du risque
Le lait et les produits laitiers auraient un effet neutre sur le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et ...
De l’importance de prendre en compte la matrice des produits laitiers pour déterminer leurs effets sur la santé
Afin d’avoir une meilleure connaissance des liens entre la consommation de produits laitiers et la santé, la prise ...
Est-ce que manger du beurre donne du cholestérol ?
Pour les personnes en bonne santé, une consommation normale de beurre dans le cadre d’une alimentation équilibrée ne ...