Dans Maladies cardiovasculaires
Produits laitiers fermentés : quels impacts sur la santé ?
La consommation de produits laitiers fermentés n’est pas associée à l’augmentation des risques de cancers et de maladies ...
Accident vasculaire cérébral : quels aliments nous protègent ?
La consommation de fruits, légumes, fruits oléagineux, produits laitiers, poisson et thé est à promouvoir pour réduire le ...
BEH – Hypertension artérielle
A partir des données de l’étude Esteban, ce bulletin dresse un état des lieux de la prévalence de ...
A quoi sert le cholestérol ?
Le cholestérol fait partie de la famille des lipides. Il a mauvaise réputation, et pourtant il est nécessaire ...
Polyphénols : quels effets sur la santé ?
La consommation d’aliments riches en polyphénols est bénéfique pour la santé, mais les mécanismes d’action ne sont pas ...
Produits laitiers et MCV : neutralité du risque
Le lait et les produits laitiers auraient un effet neutre sur le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et ...