Dans Maladies cardiovasculaires
De l’importance de prendre en compte la matrice des produits laitiers pour déterminer leurs effets sur la santé
Afin d’avoir une meilleure connaissance des liens entre la consommation de produits laitiers et la santé, la prise ...
Est-ce que manger du beurre donne du cholestérol ?
Pour les personnes en bonne santé, une consommation normale de beurre dans le cadre d’une alimentation équilibrée ne ...
Rythmes alimentaires irréguliers : quelles conséquences cardiométaboliques ?
L’adoption de rythmes alimentaires irréguliers peut augmenter le risque cardiométabolique. Une revue de littérature a dénombré seulement cinq ...
Sources de protéines et risques cardiométaboliques et rénaux
Une étude transversale américaine auprès de plus de 11 000 adultes issus de la cohorte nationale NHANES 2007-2010 ...
Beurre : quels effets à long terme sur la santé ?
Une revue systématique de littérature et une méta-analyse ont été réalisées afin d’évaluer les associations entre consommation de ...
Les saturés ne tuent pas
A retrouver aussi dans Nutri-doc n°118. C’est une confirmation de plus, qui vient aujourd’hui après une synthèse des ...