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Des classements récents entre « bons ou mauvais » additifs alimentaires, via des applications, articles de presse ou rapport parlementaire, ont été réalisés par des personnes dont les compétences scientifiques en termes d’évaluation du risque en sécurité sanitaire des aliments ne sont pas précisées, pas plus que leurs conflits d’intérêt potentiels avec des industriels ou des ONG. […]

La « nutrition personnalisée » décrit une grande variété de produits et/ou services, allant des aliments destinés à une population spécifique jusqu’aux programmes de nutrition adaptés à chaque individu, notamment : les objets connectés et le coaching nutritionnel sur-mesure, la nutrigénomique, la personnalisation via le microbiote et les imprimantes 3D alimentaires. Regards croisés sur ces nouvelles […]

En France en 2016, plus de 3,3 millions de personnes sont traitées pharmacologiquement pour un diabète, soit 5 % de la population. Parmi ces personnes, plus de 67 000 ont été hospitalisées pour 1 complication (infarctus, AVC, plaie du pied, amputation, dialyse). Dans 92% des cas ce sont des diabètes de type 2 qui peuvent apparaître […]

Une enquête IFOP sur les applications alimentaires montre que 39% des Français ont déjà utilisé une application alimentaire, Yuka étant de loin la plus connue et la plus utilisée. Près des ¾ d’entre eux pensent que ces applications améliorent l’information des consommateurs, mais aussi peuvent modifier leur comportement d’achat et obliger les industriels à revoir […]

Le lien entre 12 localisations de cancer et une augmentation de la masse grasse est désormais établi. Ce nouveau rapport présente les niveaux de relations existant entre alimentation, activité physique et surpoids ou obésité. Les causes sont toujours multifactorielles. Des recommandations sont proposées comme de limiter la consommation de fast-food, boissons sucrées, viande rouge et […]

Les objets connectés (montres, bracelets, capteurs, etc.) s’installent peu à peu dans notre quotidien. La DGCCRF a donc enquêté afin de s’assurer que les consommateurs ne sont pas trompés sur la loyauté des informations qui leur sont fournies ni sur la pertinence des mesures effectuées. Résultats : en 2017, sur 26 établissements enquêtés, la moitié d’entre […]

Un consensus global a été publié sur la méthode de diagnostic de la dénutrition chez l’adulte en contexte clinique. Basée sur cinq critères, cette méthodologie permet de déterminer facilement si une personne souffre de dénutrition et quel est son degré de gravité. Après deux années de travail, les experts du GLIM (Global Leadership Initiative on […]

Impliquée depuis sa création dans le dépistage et la prise en charge des patients dénutris, la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme lance un cri d’alarme : 33 millions d’Européens seraient menacés par la dénutrition (10 % des enfants et 30 % des adultes hospitalisés, 25% des personnes âgées à domicile). Lire le communiqué de presse

C’est la seconde édition de ce guide pratique à l’usage des aidants. Des conseils simples pour permettre aux aidants, professionnels ou non, d’accompagner les malades dans leur alimentation. Lire le communiqué de presse

Pour aider les médecins, habilités depuis 2016 à prescrire une activité physique adaptée à leurs patients, la HAS publie un guide et 6 référentiels d’aide à la prescription par pathologie (BPCO, maladie coronaire, HTA, obésité, diabète de type 2 et AVC) pour les aider dans cette démarche. Chacun regroupe un socle de connaissances générales sur […]

L’étude Esteban réalisée entre 2014 et 2016 en France incluait un bilan lipidique chez les adultes de 18 à 74 ans et a permis de faire un bilan de l’évolution de l’hypercholestérolémie depuis 2006 dans la population étudiée. Résultats : 19,3% des adultes français avaient un LDL-c >1,6 g/l et 6,0% un LDL-c >1,9 g/l. Ces chiffres, relativement […]

Ce site recense les programmes relevant du domaine de la nutrition, de l’activité physique et/ou de l’action sur le lieu de travail ou à l’école, dont les « bonnes pratiques » ont été expertisées. La Direction générale SANTE de la Commission européenne veut ainsi faciliter l’identification, par les promoteurs, d’actions de qualité (Présence d’un espace de soumission […]

La Cité des sciences et de l’industrie présente, du 4 décembre 2018 au 4 août 2019, l’exposition « Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin » inspirée du best-seller du même nom. Au programme, un voyage au cœur de notre corps, pour découvrir l’une de ses régions les plus secrètes, ce “second cerveau” d’une importance capitale pour […]

La surveillance pluridisciplinaire, le suivi nutritionnel régulier, et un usage adapté et concerté des stratégies de prise en charge, telles que l’alimentation entérale, la gastrostomie ou les interventions chirurgicales antireflux, sont les éléments clés pour améliorer la qualité de vie des enfants ayant une déficience neurologique. Les enfants ayant une déficience neurologique souffrent couramment de […]

En partenariat avec des acteurs locaux de santé public, le réseau NACRe a établi un état des lieux pour chacun des 4 départements d’Outre-mer (type de cancer, corpulence, activité physique, consommations alimentaires), qui lui a permis de réaliser des supports spécifiquement adaptés (dépliant papier et page web) aux habitudes alimentaires et hygiène de vie des […]