Dans Petit Budget
Zoom sur les Journées Francophones de Nutrition 2019 : entre insécurité et transition alimentaire
Temps de lecture : 3 minutes
L’édition 2019 des Journées Francophones de Nutrition (JFN) s’est déroulée du 27 au 29 novembre à Rennes. Coup de projecteur sur deux problématiques spécifiques : l’insécurité alimentaire en France et la transition nutritionnelle aux Antilles françaises. Insécurité alimentaire et consommations ...
Facteurs de risque et de protection du cancer : comment sont-ils perçus ?
Temps de lecture : 2 minutes
Si une majorité des Français perçoivent bien les risques et les bénéfices de l’alimentation, de l’activité physique et du statut pondéral vis-à-vis du cancer, des campagnes d’éducation sont encore nécessaires parmi les catégories socioprofessionnelles les plus basses. Les effets protecteurs ...
Conférence Cook & Health : quels bénéfices des interventions culinaires ?
Temps de lecture : 6 minutes
La 3e conférence Cook & Health a eu lieu les 17 et 18 octobre derniers à Lisbonne et a réuni plus de 80 experts internationaux examinant les liens entre l’acte culinaire et la santé. Coup de projecteur sur quatre conférences ...
Programme National pour l’Alimentation : 6e édition de l’appel à projets
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Ce nouvel appel à projets vise à soutenir des projets d'intérêt général répondant aux enjeux sanitaires, socio-économiques et environnementaux de l'alimentation. 2 thématiques : - les projets territoriaux autour de l’approvisionnement de la restauration collective, la réduction du gaspillage alimentaire et ...
Choix des recettes pour les petits budgets
Temps de lecture : 2 minutes
Si les mères de famille disposant d’un budget réduit privilégient leurs recettes de prédilection, souvent issues des générations précédentes, elles sont également en recherche, via Internet, de nouvelles recettes qui doivent être simples, facilement personnalisables et appréciées de toute la ...
Du BFDG 2019 : mieux comprendre l’insécurité alimentaire
Temps de lecture : 3 minutes
Parmi les problématiques abordées au cours des 43es rencontres internationales du BFDG (British Feeding and Drinking Group), l’insécurité alimentaire a tenu une place de choix. Coup de projecteur sur deux conférences présentant les derniers résultats de la recherche sur cette ...